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スラリー21株式会社は、スラリーアイスの開発を通じて、これまでにない鮮度を提供します。

TEL. 06-6447-7072

〒550-0002 大阪市西区江戸堀2丁目6-33-5F

納入実績Delivery Record

高度衛生管理漁港

スラリー製氷設備

岩手県大船渡市魚市場様製氷施設

製氷能力:約42t/日
2014年4月本格稼働開始
魚市場内の各所へ配管でスラリーアイスを供給し、水道のようにホースから払い出しています。
配管長はもっとも遠い個所では600mを超えていて、球状の氷は詰まることなく流れていきます。



スラリー製氷機

市場では必要に応じて、スラリーアイスを払い出し

水揚げ時に使用する氷は、スラリーアイスに変わったことにより、氷が必要な際に必要な量だけ
直前に払い出すように改善され、氷運搬作業や水氷作成作業が大幅に改善されました。


離島におけるスラリー製氷設備

スラリー製氷設備

沖縄県石垣市八重山漁業協同組合様

製氷能力:約2t/日
2015年4月本格稼働開始
市場内へ配管でスラリーアイスを払い出したり、漁船の魚倉にも積み込む予定です。


スラリー製氷設備


スラリー製氷設備

スラリーアイス温度-1.1℃、塩分濃度2.0%

スラリーアイスが魚体を素早く0℃以下冷却し、かつ凍結しない温度以上を保持することで
長期間の鮮度保持が可能となります。



バナースペース

スラリー21株式会社

〒550-0002
大阪市西区江戸堀2丁目6-33
江戸堀フコク生命ビル5階

TEL 06-6447-7072
FAX 06-6447-7073